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後備部召開伙食精進研討會

 

  後備指揮部參謀長程少將昨日主持伙食精進研討會時指出,伙房作業期間須按標準程序執行,並責派幹部全程督導,以強化食安衛生及作業紀律,同時要求每日菜單須發揮創意巧思,以營養均衡及官兵需求為出發點,結合當令蔬果,加強烹飪技巧,適時徵詢官兵建言,以為精進伙食依據,進而提升伙食質量及滿意度,以落實官兵生活照顧。(青年日報)